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一次性环保定制餐具终将引领行业发展浪潮

2019-12-30 05:52, 次浏览

  据统计,2018年中国共有3.64亿外卖用户,平均每人每天点一次外卖,一次外卖消耗2个塑料餐具,一年就会消耗2657亿个餐具,产生的塑料垃圾将会将会达到1000万吨。

  而这些垃圾的去向,除了被掩埋焚烧,二次回收利用的可能性几乎为0,掩埋之后需要470年才能降解完毕,而焚烧带来的污染,我们可想而知。

  除了外卖,很多饭店堂食所使用的一次性餐具,例如筷子套,还是塑料包装的,这样每天产生的塑料垃圾也是一个庞大的数字。

  所以,餐饮行业产生的塑料垃圾,成为了亟待解决的问题。那既然是这样,为什么相关部门不去管理呢?不是管不了,而是不好管,原因就是商家要降低自己的运营成本。因为一般的环保可降解一次性外卖餐具,价格要比普通的塑料餐具高很多,所以很多商家不是不想用,而是用不起。

  而北京一木一心环保科技有限公司的成立,正好可以解决这个问题,低价环保餐具,另外餐厅还可以根据自己的需求定制一次性环保餐具,价格和普通的塑料餐具不相上下,甚至比有些塑料餐具价格还要低。

  某专做外卖的面馆老板说,每天看到这些塑料餐盒,经过自己的手,变成了一堆不可降解的塑料垃圾,有时候想想也会感到自责,毕竟,这是为了方便自己

  为了自己的某些利益,而对社会环境产生了污染。他也知道一次性环保餐具未来肯定是趋势,但就现在环保餐具的价格以及对于餐品的适用程度,目前确实不太好选择。

  目前市面上的真正可以称得上是一次性“环保”餐具,而价格上又能被大家接受的,只有纸类餐盒,纸类餐盒又分为原浆纸、牛皮纸、竹纤维纸等等,其实纸类餐盒对餐品适用性的强弱,几乎相差无几,但是价格上却有一定的差距,竹纤维纸和牛皮纸的成本相对较高一些,而原浆纸餐盒的价格,和普通的PP餐盒价格,基本持平,所以原浆纸目前在市场的受欢迎度还是比较高的,上海市下达禁塑令之后,原浆纸纸碗也是相关部门官方指定使用的一次性餐具。

  很多商家目前使用的1200ml左右的塑料圆碗,通货的进货价也在0.65元左右,而一木一心推出的同尺寸的定制纸碗,在美观程度以及品牌宣传,还有适用性方面都做了很大的改良,令人惊讶的是,环保纸碗和普通的塑料圆碗,价格基本相当,一些有品牌意识的餐厅,一听到这样的消息,纷纷开始定做带有自己品牌属性的打包工具。

  除了可以定制外卖使用的一次性环保纸碗,一木一心还有一次性环保餐具包,把外卖和堂食所使用餐具包的塑料包装,用纸膜代替,这样又一定程度上减少了塑料垃圾的产生,餐厅老板还可根据自己的需求,把原来的餐具包进行特殊化定制,加入一些代金券、积分卡等营销工具,增加客户粘性,让店面营业额稳步提升。一木一心有自己的独立工厂,很大程度上缩减了生产物流成本,让众多中小餐厅,用普通餐具的价格,享受到环保定制餐具的服务。

  新的时代,新的市场,环保餐具+定制餐具,一定是未来餐饮界餐具发展的大趋势,不懂改革一直停留在原地的餐厅,终将被堙没在茫茫的餐饮企业浪潮中。


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